Retail Food Lighting (RFL) – El arte y la ciencia de la iluminación en el retail alimentario

El enfoque estratégico y nuestro método

Cada necesidad tiene la solución adecuada

En el ámbito de la iluminación, la verdadera diferencia está en la forma de abordar el proyecto.

No basta con actuar simplemente como diseñadores de iluminación: es fundamental trabajar también como socio técnico, acompañando al cliente en cada fase del proceso.

Esto significa partir de un análisis objetivo del espacio: cómo está organizado, qué productos expone y cómo se mueven las personas en su interior.

A estas observaciones añadimos datos concretos, como niveles de iluminancia, reproducción cromática y distribución espectral, para obtener una visión precisa de la situación existente.

A partir de este análisis, desarrollamos soluciones a medida, calibradas según las características específicas del entorno y de los productos expuestos. Nuestro método sigue siempre un proceso claro: desde el análisis de las necesidades y el desarrollo del proyecto hasta la instalación, la puesta en marcha y la verificación final. De este modo, cada elección es coherente, específica y orientada al resultado esperado.

1. Análisis de necesidades
2. Levantamiento in situ
3. Programación
4. Calibración
5. Monitorización

Tecnología LED

Parámetros de iluminación y LED especiales — Chip for Food / CFF

En nuestro trabajo, nada se deja al azar: temperatura de color, reproducción cromática, distribución espectral y Gamut Area son parámetros que gestionamos con extrema precisión para obtener el máximo efecto visual y comercial.

Los parámetros fundamentales que deben calibrarse con precisión para cada tipología de producto son:

CCT: La temperatura de color correlacionada, expresada en Kelvin, define la tonalidad general de la luz: cálida, neutra o fría.

BBL: La posición respecto a la Black Body Line determina cómo el ojo humano percibe el blanco y los colores asociados.

Intensidad: La intensidad luminosa, medida en lux, debe ser suficiente para atraer la atención sin superar el umbral de confort visual.

Uniformidad: Una distribución luminosa correcta elimina las sombras y realza los detalles del producto.

CRI: Un índice de reproducción cromática elevado, superior a 90, garantiza que los colores se reproduzcan fielmente respecto a una referencia natural.

GA: Gamut Area, o saturación del color. Aumentar la Gamut Area permite que los colores resulten más vivos, atractivos y apetecibles.

Nuestras soluciones se basan en la capacidad de calibrar el espectro luminoso con precisión, gracias a chips LED desarrollados para ofrecer el máximo equilibrio entre fidelidad cromática, rendimiento estético e impacto emocional, como:

SW — Spectra Warm: Campos de aplicación: panadería, quesos, frutas y verduras, pastelería, pizza.

EN — Efficient Natural: Campos de aplicación: frutas y verduras, gastronomía, áreas promocionales, productos varios.

NR — Natural Red: Campos de aplicación: gastronomía, frutas y verduras, pastelería, pizza, carnicería.

EM — Efficient Middle: Campos de aplicación: áreas promocionales, textil, cosmética, productos para el hogar.

SC — Spectra Cool: Campos de aplicación: pescado, congelados, textil.

SM — Spectra Meat: Campos de aplicación: carnicería, productos take-away, embutidos.

Nuestra empresa desarrolla y suministra sistemas de iluminación LED con alta reproducción cromática, optimizados según los parámetros específicos de cada sección de productos frescos. Ofrecemos una tecnología calibrada para transformar el entorno expositivo en una ventaja competitiva medible, mejorando la percepción cualitativa del producto.